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深圳合租记结局吉隆坡必吃美味推荐,你猜得到吗?-秋姐谈吃

作者:admin 2019-05-15

吉隆坡必吃美味推荐,你猜得到吗?-秋姐谈吃胡悦儿

吉隆坡可谓美食之都,各地特色菜肴聚集地。网上的吃货攻略、推荐餐厅已经霸屏龚心如,但是今天依然想为你推荐点真正的马来特色偏爱折火一夏,不同于那些浮于表象的美食。
吃一次正宗「猫山王」榴莲
来马来西亚当然要吃一次榴莲,在国内名声大噪的「猫山王」榴莲就产于此汕大树洞,正宗的「猫山王」榴莲仅出自马来西亚彭文乐,并不是所有口感甜的榴莲都叫「猫山王」榴莲,反而,正宗的「猫山王」榴莲其实并不那么甜。

▲「猫山王」榴莲
与普通的榴莲相比,「猫山王」榴莲的果肉更紧实丰润,口感清甜软糯,果核偏扁。「普通的榴莲」也属于果肉香甜入口爽滑那一波的,价格在45马币一公斤(人民币68元左右),但它有个很明显的缺点,吃了两块之后,腻得慌。

▲「普通的榴莲」果肉不成形
「猫山王」榴莲就没有上面提到的明显的缺点了,同是榴莲,因为味道清淡了不少孙桃香,虽然好吃但是难免会吃多,那种腻到溢出的感觉在吃「猫山王」榴莲时是没有的,留下来的反而是爽口、清香。

▲「猫山王」榴莲果肉紧实

▲用榴莲壳接水喝据说能去火
喝一碗地道肉骨茶
榴莲和肉骨茶应该是最能代表吉隆坡的两样美食了吧,所以来了大马必须喝一碗地道的肉骨茶。
推荐的这家肉骨茶店殷若拙,名叫「铭记肉骨茶」,现在已经是第三代传人了,店里还是保持着老旧的粤式餐厅装修风格。

相传华人初来南洋创业时,生活条件很差大唐龙皇,由于不适应湿热的气候,不少人因此患上风湿病。为了治病祛寒,先贤用了各种药材,包括当归、杞、党参等来煮药,但是,因忌讳而将药称为“茶”惊世大预言。有一次黄家驹假死,其中一人偶然将猪骨放入了「茶汤」里梁旭辉,没想到这「茶汤」喝起来十分香浓美味,风味独特。后来,人们特地调整煮茶的配料,经过不断地改进战车男,就成为了本地著名的美食之一。
肉骨茶里可以自己加料,比如豆泡、油条、猪肚、猪软骨、排骨等等。底汤虽然是肉汤,不过因为有一些中药材在里面,陆蓉之让肉汤喝起来带着一点点清淡的甘甜,不会油腻,在马来西亚这种湿热的季节里喝上一碗非常解暑深圳合租记结局。

▲铭记肉骨茶
这一碟子漆黑的东西其实是当地的老酱油、醋、青红椒、蒜蓉混合而成,用它来蘸着肉骨茶里的肉类去吃,就避免了肉炖的时间长而口感略微有些发柴的问题天和追风膏。

▲肉骨茶蘸料

大马的特色美食还有很多d2001,但最能代表的「猫山王」榴莲和肉骨茶实乃必尝之物黄裳是谁,回国后还会令你心心挂念独宠娇憨小兔。